Coffee

(now I'm just using nespresso ...)

My Gear

Rancilio Silvia and Rocky

好的咖啡最重要還是咖啡豆要新鮮, 其次磨豆機要好, 咖啡機和技術又相對次之. Silvia 和 Rocky 只能算是入門級, 也沒有投入太多精力下去, 沖出來的咖啡只是 馬馬虎虎啦, 靠新鮮的豆搭救.

即使如此, 週日下午在家閒來沖上一杯, 伴著讀書, 味道還是次要了.

Portable Espresso Maker

成日諗如果在公司能沖 espresso 就好了 ...

[Handpresso wild hybrid][http://www.handpresso.com/produit-1-17-handpressowildhybrid.html] 和 [mypressi Twist][http://www.mypressi.com/twistgallery.php] 看來都不錯. mypressi build 得較好, 但可惜要用子彈. Handpresso 應該很考功夫, 初用恐怕挫敗感會大了點 ... 有機會的話大概會入手 Handpresso.